Restaurante para comer carne asada en solitario

Para los comensales que buscan salir a comer solos, un restaurante de carne asada en el distrito de Ueno de Tokio ha tomado el concepto de mesa para una sola persona a un nuevo nivel.

Mientras que los restaurantes yakiniku (carne asada) son tradicionalmente lugares para socializar y comer, donde los comensales se sientan alrededor de una mesa con parrilla al centro, «Yakiniku Hitori» (carne a la parrilla para una persona) es una bendición para los amantes de la comida que dudan entrar en restaurants en donde tienen que compartir mesa con otras personas y prefieren disfrutar sus alimentos en privado.

El administrador del lugar, Toshihiro Fujita, dijo que el restaurante cerca de la estación de trenes JR Ueno ha sido muy popular entre las personas que viajan de negocios y visitantes del extranjero. Los clientes pueden leer o estudiar después de terminar sus comidas en el espacio compartimentado.

El restaurante cuenta con 24 asientos en la parte trasera de la tienda departamental Marui Ueno.

Como en Ueno no hay muchos restaurantes pequeños que ofrezcan Yakiniku, Fujita tiene como objetivo mantener su negocio como el único en su género y espera que sus clientes se sigan tomando su tiempo para disfrutar de su jugosa carne asada a solas en su pequeño cubiculo.

Fuente: Kyodo News