Exhiben molde de oro para elaborar «Takoyaki» en Osaka

Un fabricante de objetos artesanales de oro está exhibiendo sus productos , incluyendo un molde para cocinar Takoyaki (albóndigas de pulpo), con un valor de más de ¥ 43.2 millones de yenes, en uno de los grandes almacenes Takashimaya de Osaka.

La exhibición mostrará cerca de 1,000 productos de oro hasta el lunes 21 de noviembre, incluyendo la parrilla Takoyaki de oro puro, en el que se elaboran bolas de masa de harina rellenas de pulpo picado y otros ingredientes, uno de los emblemas de la cultura alimentaria de la prefectura de Osaka.

El molde, con un peso de 3 kilogramos y un diámetro de 21 cm., incluye uno palillo de oro para comer las albóndigas.

Kensuke Kakiuchi (44), dueño de un establecimiento que vende el popular alimento, se ofreció a hacer una demostración de la parrilla y dijo que con el molde de oro elaboró grandes bolas de masa con capas externas más delgadas de lo que puede hacer con su propia cocina.

En la muestra también se exhibe la figura de un ave Fénix de 2 metros de altura elaborado con unas 5,000 hojas de oro, que no está a la venta.

Entre los otros objetos exhibidos se encuentra una pelota de rugby de oro puro con un precio de ¥ 38.88 millones, una moneda oval con la imagen del legendario Samurai del siglo XVII, Yukimura Sanada, a un precio de ¥ 205.20 millones, e implementos de oro para un altar budista.

Fuente: Kyodo/YEA